土豆泥饼的做法

发布时间:2024/9/4 13:29:00 点击数：次

1土豆洗净，放到蒸锅蒸熟，然后去皮！2去皮的土豆放到准备好的盆子里，捣成泥状，打入一个鸡蛋，根据自己喜好加入调味品（甜或咸）然后放入面粉，面粉大概是土豆泥的三分之一，放入面粉后，如果发现土豆泥太干，可以适量加点水或牛奶，做土豆泥饼时手上抹点食用油，防止粘手，这些准备好后，就可以煎土豆泥饼了！2平底锅内放入适量食用油，待油烧热后，把土豆泥拍成饼状，放到平底锅里，两面煎至金黄，就可以出锅了！3煎好的土豆泥饼放到事先准备好的盘子里，根据自己的喜好，放上番茄酱，当然不放也行，土豆泥饼就做好了！