孜然土豆泥最简单的做法,看着都流口水果

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记得小时候特别喜欢吃土豆，我们这里也叫洋芋，土豆的做法有很多，可以做成土豆烧排骨、炒土豆丝、土豆饼、糖醋土豆、油炸土豆等各种做法，妈妈总是换着花样做给我吃，但在我的记忆里始终忘不掉的还是妈妈做的孜然土豆泥，想想刚出锅的那一刻，妈妈端上一盘热气腾腾的孜然土豆泥，刚放学的我跑到桌前闻着那扑鼻而来的土豆香味，书包都来不及放下，拿起筷子就大口大口的吃起来，时常烫得我哇哇大叫还是停不了嘴，现在想想那时候的我也真的是太贪嘴了，但是细想起来，其实也并不是我有多贪嘴，土豆捣烂做成泥，再加上孜然的香味，吃起来更加的软糯清香入口即化，嘿嘿，我一个小女孩怎么能控制得了那张好吃的嘴。今天就给大家分享一下孜然土豆泥的做法，非常的简单好做，也容易上手。一、准备两个新鲜土豆，不要长了芽的那种，长芽的土豆自身带有毒素，吃了以后对人体有害二、土豆削皮，切成小丁块，也可以根据自身喜好切成片，只要容易蒸熟或煮熟都可以三、我是用锅蒸熟的，蒸熟后的土豆捣成泥，备用四、锅里放入适量油，待油温热了以后，放入捣好的土豆泥翻炒，加入适量盐、胡椒粉，喜欢加葱和辣椒粉的可以再加自行加上，因为孩子不喜欢吃葱和辣椒，所以我没有加，尽量保证了土豆自带的原味，最后再撒上孜然粉一份美味可口，自带原味的美味孜然土豆泥就做好了其实土豆泥的做法还有很多，今天这个做法是最简单最好做的，基本上没有加过多的调料，保证了土豆自然的清香味，这也是我最爱吃的一种做法，喜欢味道重一点的还可以加入辣椒面或者在土豆泥上淋上自已喜欢的肉沫酱也是特别的美味。（本文由百家号果儿美食记原创，欢迎喜欢的朋友点赞、收藏、评论、分享哦，谢谢）

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