土豆和胡萝卜都是市场里常见的食材,平时在家也经常吃,但把它们凑在一起,这组合却不常见。
切碎的胡萝卜、青椒全混到土豆泥中,膳食纤维、维生素还有各种微量元素都在齐全了!不仅营养跟得上,还能帮助宝宝疏通肠道呢~而且可以给土豆饼换个造型,娃也更能接受。
烙好的土豆饼软软绵绵,不需要过多的调味料,给孩子吃绝对是足够的!
想要拥有一份快手早餐或者点心,那就赶紧把这道菜放入收藏夹吧,明天早上就安排上!
香软土豆饼参考月龄:12M+
准备食材:土豆克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,玉米粒15克,青椒15克,面粉20克,鲜菇粉适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.土豆去皮上锅蒸熟,蔬菜焯水后切碎,将土豆捣成泥。
2.土豆泥中放入胡萝卜、玉米粒、青椒、鸡蛋、鲜菇粉和面粉,搅拌均匀。
3.将土豆泥装入裱花袋中,锅中刷油,土豆泥在锅中挤出造型,煎至两面金黄即可。
4.土豆新搭配,做法简单营养足!赶快给宝宝安排上吧~
制作要点
●如果宝宝咀嚼能力较差的话,可以将土豆饼的造型整理得小一些。
●土豆泥中的蔬菜可以根据宝宝的喜好进行替换。
●土豆也可以用山药替代。