今天给大家带来这道美食——土豆火山，光听名字就觉得很高大上的美食，非常值得学的一道美食，三分钟教你学会。炎炎夏日，再给你来一个美味的“火山”。第一次吃这道菜就是被它的名字所吸引，而且造型也非常的吸引眼球，给人一种很高级的感觉，最重要的是，深受小朋友的喜爱，我家的宝宝，自从吃了一次土豆火山后，整天吵着要去吃，由于其独特的造型，深受小朋友的喜爱。下面小编给大家分享一下，土豆火山的做法，自己在家就能完成，简单易学，做孩子的超级妈妈，赶紧来看一下是怎么做的吧！土豆火山备料：土豆，猪肉，葱，姜，食用油，精盐，生抽，蚝油，老抽，十三香，鸡精，淀粉制作步骤：1、土豆清洗干净，去皮切片，猪肉清洗干净，切成肉末，葱姜切末，准备空碗一个，加入一勺淀粉，加入少许清水，拌成水淀粉备用。2、起锅烧水，把土豆片放入蒸锅中，上气蒸8分钟。3、取出土豆，用擀面杖戳成土豆泥，摆至盘中，呈火山状，放置一旁备用。4、起锅烧油，油温6成热，下入肉末翻炒，炒至肉末变色，加入备好的葱姜末炒出香味，加入适量生抽，蚝油，老抽，加入半碗清水，加入精盐，鸡精，十三香适量，淋入水淀粉勾芡。5、把炒好的汤汁，浇淋在土豆火山上，撒葱花，美味即成。小提示：1、土豆火山，为了便于挂汁，可以用筷子在土豆山上扎一些小洞。2、在汤汁里淋入少量的水淀粉使很有必要的，勾芡的汤汁更加黏稠，更方便挂汁。既好吃又好看的土豆火山制作完成，宝宝从此爱上吃土豆，赶紧学会，做孩子的超级妈妈，制作简单，速度收藏起来。
3分钟学会土豆火山,好吃又好看的美味
发布时间:2025/6/9 11:49:03 点击数： 次
