治疗白癜风的专科医院 http://www.bdfyy999.com/m/不知道大家喜不喜欢吃土豆，我家十分的喜欢吃土豆，所以土豆在家里边呢，是常客，经常会变着花样做土豆吃。其实土豆这种蔬菜呢，在我们的生活中是非常常见的，相信大家的菜谱上也会有土豆的痕迹。其实土豆可以做出很多美味的美食，像炒土豆丝啊，凉拌土豆丝啊，土豆呀，土豆炖肉呀，都可以将土豆的美味发挥到极致，所以很多人都会非常的喜欢土豆，喜欢吃土豆，每次出去吃饭必点的一道菜就是土豆丝。说到这里大家可能以为我今天要为大家介绍的美食，那就是土豆丝儿了，其实并不是这个样子的，土豆的做法有很多，比如说土豆泥小白菜这道美食也很不错，今天要做的是一道卖相老好，而且加了肉的土豆。说到这里可能大家又要误会是不是红烧土豆呀，或者是土豆炖肉呢，并不是这个样子的，看我接着往下为大家介绍这道美食，大家就能够明白了，是肉末土豆泥，这道菜整体做出来的造型就像火山喷发一样，十分养眼好看。我们在做这个土豆的时候需要用土豆，肉末，料酒，姜，蒜，小葱，生抽，蚝油，糖，番茄酱，盐。要做土豆泥最好是选那种比较绵的土豆，意思就是选择淀粉含量比较大的那种土豆，做出来的这道美食才会好吃。接下来我们把姜，蒜切末，小葱切成葱花。然后准备好肉馅，因为我的肉馅是放在冰箱里冷冻的，所以需要将它提前解冻，如果大家是现买的那也是非常不错的，不需要太多，适量就可以了。我们在肉馅中加入料酒，然后将其抓匀接下来放到一旁让其进至一会儿然后我们选择一个土豆，我这里的土豆比较大，所以就用了一个然后将进一个土豆清洗干净，放到锅里边大概十几分钟就可以将这个土豆蒸熟。将土豆取出来，然后剥去皮，放倒一个碗中，然后用勺子压成土豆泥。把压成的土豆泥放到盘子中，用勺子将其堆成一个小山的形状。这个操作也是十分简单的，其实就把它堆起来堆成一个锥形就可以了。接下来呢，我们用筷子在这个锥形的小山上，戳一些小洞。这样的话是为了之后能够，让土豆泥更好的入味，接下来我们取一个炒锅倒入适量的油，然后放入姜，蒜爆香之后加入，腌好的肉馅进行翻炒。再放入生抽，蚝油，白糖继续翻炒，接着倒入小半碗水，再加上一点点番茄酱，将其翻炒均匀就可以了，接着我们再翻炒个一两分钟，再出锅前撒上一点点葱花就可以关火，然后将肉酱只咬到土豆泥上，从上往下均匀的洒满。这样一道火山形状的土豆泥便做好了。看一看是不是真的十分有创意呀，相信这道土豆泥一定会让你吃到不一样的感觉。其实整个制作的过程就这几步，相信大家看完我的介绍，就已经学会如何制作这道美食了。本文跨界石东方原创，转载请注明出自百家号跨界石东方。
土豆泥新吃法,让你吃了赞不绝口
发布时间:2025/4/4 12:08:27 点击数： 次
