蛋黄土豆泥是一道非常美味的菜品，做法简单味道鲜美，深受大家的喜爱，大家在家里可以给孩子做着吃，喜欢吃零食的朋友也可以坐着来吃。土豆泥大家都很熟悉，但是里面加了蛋黄会是什么味道呢？我想大家一定很好奇，下面我就把这道蛋黄土豆泥的做法告诉大家。所需食材：土豆三个、咸蛋黄三个、奶粉一勺、玉米淀粉适量、盐适量、糖适量蛋黄土豆泥做法：1.将土豆洗净去皮。2.将土豆切成片，这样可以蒸熟的更快。3.将切好的土豆上锅蒸熟。4.将蒸好的土豆取出晾凉，蒸发掉多余的水分。5.将土豆片制成土豆泥。6.在土豆泥中加上奶粉和少量的糖，因为蛋黄是咸的，所以土豆泥不要太甜，能吃出些甜味就可以了。7.取出咸蛋黄。8.将蛋黄用勺背压碎。9.在手上涂少许油，取适量土豆泥搓成小球，然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散，不必裹太厚。10.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸。这步炸土豆泥的油温可以适当高一些，因为土豆泥是熟的，只要放到油锅炸制定型即可，不要炸太久。11.锅内放油，放入蛋黄，炒出泡沫后加入适量的盐。12.锅内放油，放入蛋黄，炒出泡沫后加入适量的盐。13.放入土豆泥翻炒均匀出锅。这样一道美味的蛋黄土豆泥做做好了，里面加了这么多的食材，保证会让大家喜欢上这道蛋黄土豆泥的。
土豆泥里面加了这个材料,味道好极了
发布时间:2025/3/19 10:52:47 点击数： 次
