活血化瘀养血补血的火山土豆泥

做法：

1.土豆去皮切成小段。

2.放入蒸锅蒸20分。

3.蒜切末，辣椒切末，猪肉切末，红萝卜切碎。

4.在蒸好的土豆中撒入少许胡椒粉。

5.用勺子按压均匀。

6.在盘中将土豆泥摆成火山形状，用筷子在土豆泥周围轻轻按压一下。

7.锅中入油，放入黄豆酱，倒入蒜头，倒入肉末。

8.翻炒均匀后倒入一杯清水，小火煸炒一分后倒入红萝卜末和辣椒末。

9.倒入蚝油，翻炒一分钟关火，将酱汁均匀淋在土豆泥上。

10.OK!完美出锅！尽情享用！

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