鸡胸肉特别难吃,以至于每次都浪费了,那是因为你烹饪的是常规方法,今天来看看这样的做法,再多也吃得完。
以鸡胸肉为主材的麦乐鸡块也能在家做!完胜麦当劳的味道,外酥里嫩,而且自己做吃的还放心,低油低脂友友们快来看看。
麦乐鸡块麦乐鸡块一般是在麦当劳、肯德基或煎烤店才能吃到,教你在家也能做,而且吃着还很放心。
食材有辅料鸡胸肉、土豆、鸡蛋、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、番茄酱
平时吃不下的鸡胸千万别扔了,用来做麦乐鸡块,再多也不够吃。
具体步骤1、把鸡胸肉切碎再剁成肉泥
2、土豆去皮,切小块再压成泥
3、在肉泥和土豆泥里打入一个鸡蛋+一勺黑胡椒粉+一勺生抽+一勺蚝油+一勺淀粉+适量的盐搅拌均匀
4、然后把它团成扁平状的小块,并在表面刷上一层油
5、空气炸锅内放一张油纸,表面刷上油后,把鸡块放在油纸上面,度烤15分钟,翻面再烤10分钟就好了
这样做的麦乐鸡块真的太香了!味道一点也不输外面的小吃店,蘸点番茄酱吃更绝,没试过的友友们赶快做起来。
番茄酱自己在家做不是很方法,步骤繁多而且也有十分多注意事项,可以买现成的可以省去很多步骤
亨氏(Heinz)番茄酱袋装番茄沙司京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送¥15.8购买小贴士①鸡胸肉和土豆必须完全成泥,这样在搅拌的时候才能更好的融合,加入适量的淀粉会更加嫩滑
②在烤的时候记得两面都刷上油,油纸上也要刷上油这样才会烧焦,并用度烤,前后25分钟即可
拓展要想做得好吃美味,可心往馅里加入虾仁会更加Q弹
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