香浓又拉丝的芝士焗土豆泥,这么简单你还出去吃?1分钟就学会!快做给家人吃吧
土豆沙拉吃腻了,今天我要把它烤着吃,还没出炉就满屋子飘香,老公翘首以待戴着手套等着,只等烤箱叮的一声,立刻取出,拿起叉子,挖着拉丝的芝士就开始吃,还连连的说,比餐厅的好吃,你也赶快学起来吧,保准你的家人朋友都夸你!
说真的,前天的土豆沙拉真的做太多了,剩下的只能变着花样吃,这不,昨天做了土豆饼,今天我又做了芝士焗烤土豆泥,没想到变身后一个比一个好吃呢!老公着急吃,我抓紧拍了一张拉丝镜头,好吧,继续开动~
食材:剩土豆沙拉两小碗,糖一汤匙,牛奶20ml,马苏里拉芝士适量。(土豆泥的做法在前天的食谱文章)
做法:
1.开始制作前,我们把烤箱开度预热。预热的时间正好操作完毕。今天我们吃个甜口的沙拉吧,在剩下的土豆沙拉里面倒一点牛奶,不然太稠的土豆沙拉不容易做成土豆泥。
2.加入一汤匙白糖,你要是不喜欢甜口的,那原本的味道也是ok的。这一步骤,需要看个人喜好了哦!
3.将拌好的土豆泥,放入小碗中,我这个碗是耐高温的布丁烤碗,如果你放在一个大的耐高温容器中也是可以的,这个小的就是吃着方便。
4.撒上满满的马苏里拉芝士碎,等下拉丝就靠它了,我感觉我放的还是少,应该更厚,那样烤完会拉丝~流口水!
5.将烤碗放入烤箱中层,度烤15分钟左右,芝士融化,表面上色就行了。
来来,我喂你一口,张嘴~嘿嘿,喜欢的朋友请收藏起来吧,小情侣的做给爱人吃最好不过呢。耳朵会经常带来不一样的美食分享,喜欢我的朋友记得