东北人必知的东北美食,你哪个没吃过看完想

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东北人必知的东北美食，你哪个没吃过？看完想来个东北大环游！东北菜以朴实、自然、醇厚是东北菜品文化的特点和优点，与那种花拳绣腿式的菜品模式大相径庭。“食”所以为之食，菜最终还是要吃的，不是为了看，也正是传统东北菜的特点。其朴实、自然的风格，入口之后则立刻会感到可口、适宜、纯正、醇厚的特点。拥有地区风格的“关东”情调。1、地三鲜小编在东北待过很长一段时间，对那里的地三鲜爱不释口，现在回家也经常自己做着吃。青椒、土豆、茄子混在一起，又甜又香又咸，真的很好吃。小鸡炖榛蘑小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。饭包东北人包饭包叫打饭包，米饭用大米和小米混在一起焖成的二米捞饭；用那种刚采摘的新鲜的大白菜叶子或生菜叶；东北独特味道的大酱做成的鸡蛋酱；有时还要拌上东北独特做法的油汪汪的土豆泥和新鲜的葱丝香菜；两手捧着吃，你好这口不？杀猪菜虽然很多地方过年前都会杀年猪，但是从来没有一个地方吃起来像东北人那么欢腾实在。满满的一大锅杀猪菜，汩汩冒着热气，红艳的血肠，冒着香气的白肉，吸饱了汤汁的粉条，都显得那么热乎诱人。杀猪菜吃得就是一个热闹，特别是血肠一定要吃刚出锅的那种，沾一点蒜酱就放在嘴里，软香嫩滑。猪肉炖粉条第一道菜：猪肉炖粉条。这道菜可以说是东北菜中的“名人”，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。色泽红亮、软烂咸香的五花肉配上吸饱了肉汁、晶莹剔透的粉条，简直就是人间极品！做法特别简单，让我们在家也能享受美味。酱骨头酱骨头主要是说酱脊骨，也就是猪大排，是东北的著名美食，在长春、哈尔滨、沈阳都有吃酱骨头的馆子。地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，最能体现咱东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快！蘸酱菜这种美食相比别的几道，算是口味比较清淡的了，因为它就是一些蘸着酱吃的蔬菜，只不过全是生的而已。在南方人的饮食习惯里，黄瓜可以生吃，胡萝卜也会生吃，生菜也还行，但是一般都不会把豆皮、大葱、萝卜（白萝卜之类的）拿来生吃。而这道蘸酱菜，基本上什么蔬菜都可以拿来生吃，就连青椒也是一样。东北野生榛蘑干货g小鸡炖蘑菇长白山土特产无根新货一斤真蘑棒京东￥70购买已下架

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