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用土豆做成的包子皮,比面粉做的好吃太

发布时间:2024/12/30 11:31:47   点击数:
土豆作为最普遍的一种食材,非常受大家欢迎的,我的做法也有很多,不管是什么做法的土豆,吃起来都特别的好吃,最受大家欢迎的就是酸辣土豆丝了,这才是我们家每次吃米饭必做的一道菜,我们家的土豆每次都是从集市上买回来的,一次买一袋,地上有那种拉了一大车土豆的,都特别新鲜,而且价格也比超市的便宜很多,每个月我们这边都有两次集市,毕竟我们家最喜欢的一种做法是用土豆做成的“包子皮”,比面粉做的好吃太多了,刚出锅就被抢光!做包子肯定要准备一些内馅了,我们一般都是用猪肉做成的,最好是能选择那种肥瘦相间的猪肉,在里面放一些调味料,搅拌均匀,加一些香菇能够提鲜,再加一些小葱切成的碎末,这个馅料是我们家包饺子,做包子经常用的馅料,吃起来都非常的好吃,也是我们家最受欢迎的一种馅料了。接下来就准备包子皮,我们今天要用的包子皮比较特殊,是用土豆做成的包子皮,先把土豆磨成土豆泥,是生土豆哦,这个是比较浪费时间的,你也可以选择用打汁机完成这个操作,然后用干净的纱布,把里面多余的水分挤出来,挤出来的水要保留起来,这时候土豆泥就做好了,在里面加一些面粉,搅拌均匀。然后取出一些土豆泥,做成面团,再把面团按成饼状,在里面包裹一些刚才做的肉馅,用土豆泥把肉馅完全包裹起来,不需要做成包子的形状,因为这个做不了,然后把它们放在蒸锅上蒸熟就可以了,出锅后,在上面裹上一层番茄酱,而且还会更加的好吃,这种做法比面粉做的好吃太多了,每次我们家刚出锅就被抢光,抢得慢的就只能吃一个了。你也动手在家试试吧!(部分图文来源于网络,版权归创作者所有)如果你觉得这篇文章对你有帮助,您可以点赞,分享,

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