《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:立冬以后，无论贫富，要记得“吃3样”，顺季而食，身体棒
立冬是二十四节气之一，也是季节性的节气。立冬的时节的到来，意味着自此就进入了冬季，同时也意味着天气会逐渐寒冷起来。
中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，大部分地区降水显著减少。就意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。这时候我们的身体经过秋收忙碌的透支，身体变得越来越虚弱，这个时候我们应该给身体补充营养，多吃这几种应该的蔬菜，增强熟透的抵抗力。
白菜
白菜叶和白菜帮分开切。白菜掰开放到安板上。大盆中加入两勺食用盐，加入适量的清水，搅拌化开，把白菜包放进大盆中，浸泡十分钟左右，十分钟后白菜已经泡干净了，清洗干净控水。
把白菜帮切一下，白菜帮两边的白菜叶切掉，再把白菜叶切成细丝，放进大盆中，再加入克食盐。抓扮均匀，放在一边腌制一个小时左右。
一把小葱切成大概五公分左右长的段。碗中放入一把干辣椒。从中间剪开一分为二剪，大蒜放入拉蒜器里，盖上盖子拉成蒜末。白菜帮也已经腌制好了，再加入清水把白菜帮清洗一下，再用手抓起了一把使劲的挤出水分，挤干水分的白菜帮放进大碗中。放入葱段，辣椒丝，蒜末，两勺辣椒面，两勺黑芝麻。
把锅烧热，加入一勺底油，油烧热。再淋入两勺热油，激发出食材中的香味，再加入一勺食盐。一勺五香粉，一勺味精，一勺白糖，倒入生抽，香醋，一勺蚝油，抓扮均匀，装进碗中，凉拌白菜包就美味即成了。
萝卜
白萝卜去皮，去皮后切成厚片备用。小葱切成葱花，大蒜切成丁。
锅中加入油，油热倒入大蒜和两粒八角。翻炒出香味，炒香后下入白萝卜，翻炒几下，
加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，炒至上色，加入清水，半小勺盐和一小勺白糖，用铲子搅匀就可以了，
盖上盖子大火烧开后，火转成中火炖20分钟，到时间后打开盖子。转大火收浓，出锅盛出后装盘，再撒上葱花，白萝卜就做好了，色泽洪亮有食欲。
土豆
土豆削皮切后片。再切成小长条，切好后用清水冲洗两遍。
起锅倒油，油热倒入土豆条炸。炸到金黄有点焦焦的就差不多了，捞出来控一控油，
调个酱汁，盐，糖，生抽，香醋，蒜末，辣椒油，花椒油，孜然粉，五香粉，葱花，香菜，小米辣，拌匀后淋到炸好的土豆条上。再次充分搅拌均匀，狼牙土豆就做好了。
第二种做法土豆饼。土豆两个削皮切薄片，装入盘子里上锅蒸熟。蒸土豆的时间准备两根火腿肠切成小丁备用，
再来一把小葱切成葱花，土豆蒸熟后取出来趁热压成细腻的土豆泥。加盐，胡椒粉，火腿肠，葱花，淀粉拌匀后揉成一个面团，再揪一小块搓圆后压扁。按成小饼的形状。
锅中烧油，放入小饼中，小火慢慢煎熟。煎到一面金黄翻另一面，直到小饼微微鼓起，两面金黄就熟透了。好吃又简单的土豆饼，
第三种做法五花肉烧土豆。土豆两个，去皮切片，再切成小丁。切好后泡在水里防止氧化变黑。
五花肉一小块，切成小丁备用。青红辣椒各三个切洗干净后切小圈圈。
起锅热油，倒入五花肉边炒。油热油后，加姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱。炒香后倒入土豆丁，大火翻炒均匀后调味，生抽，生抽，蚝油，拌匀后继续翻炒，土豆炒熟后加青红椒。翻炒一分钟后加盐，出锅前再撒一把白芝麻，好吃的五花肉烧土豆就做好了。
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。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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