是一道美味的家常菜式。下面是一个简单的做法，供您参考。
所需材料：
土豆克
鸡胸肉1块
鸡精适量
牛奶适量
黄油适量
盐适量
水适量
胡椒粉适量
制作步骤：
土豆去皮切成大块，放入锅中加盖，加适量的水，大火煮开后转小火煮至土豆煮熟；
将煮好的土豆捣成泥状，加入牛奶适量，黄油适量，加盐、胡椒粉搅拌均匀；
鸡胸肉洗净切成小丁，加入锅中煎熟，加入鸡精调味，再加入少量的水烧开；
把鸡汁倒入土豆泥中，搅拌均匀即可。
这样，美味可口的鸡汁土豆泥就做好了！土豆泥可以根据自己的口味，选择在土豆泥中加入洋葱碎、胡萝卜丁等食材，也可以在鸡汁中加入蒜泥、姜片、青椒等食材进行调味，让口感更加丰富。
