火爆全街的土豆泥做法火山土豆泥肉酱配

学会这一道简单的土豆做法，这便是你的拿手菜！今天教大家做一道火山土豆泥，肉酱配土豆，超下饭，一道菜吃三碗饭，赶紧跟着博主本于食记做起来！准备材料：土豆、猪肉末、葱、小米辣、豆瓣酱、生抽、蚝油、淀粉制作过程：①2个土豆去皮切片，蒸锅上气中火蒸20分钟后，压成泥把土豆泥堆成山的形状②锅中倒油，加入葱段炒香，加入g猪肉末炒到变色，再加15g豆瓣酱小火炒出红油，加10毫升生抽、5毫升蚝油、毫升水，大火煮沸③再加入20ml水淀粉勾芡，汤汁浓稠后浇在土豆泥上撒上小米辣，就可以啦ps：土豆泥倒在盘子中间，用勺子从底部慢慢往上刮，就可以堆成山了，土豆泥堆成火山形状后，中间可以挖个坑，表面宅用叉子划出纹理，会更好看哦~图文来源于小红书：本于食记各位同学还想学什么欢迎在下方留言广小新在线等你~

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