说干就干，将土豆洗净，去皮，切片。
将切好的土豆片放入大碗中隔水蒸20分钟，在这等待期间我们可以来准备剩下的食材。
准备一丢丢的黑胡椒碎，用打粉机将其打碎，这样激发土豆泥的香味，多了一份风味，家里有黑胡椒粉的可以直接用，但要注意用量。
准备一根超市买的火腿肠，一根就够不用太多，起一个增加口感的作用，将火腿肠切碎然后与黑胡椒粉混在一起放一边备用就行
接下来，拿个小勺子将蒸好的土豆压成泥状，一定要多压几次，否则在最后品尝的时候会有颗粒感的。
紧接着准备一点纯牛奶，边搅拌边往里倒牛奶，用大概70ml就够了，太多会导致土豆泥水分过多，难以成型。
然后再将先前备好的火腿粒也混合在土豆泥里，将土豆泥表面抹平后将芝士均匀的撒在表层就可以放入空气炸锅中进行最后的加工了。
空气炸锅设置度10分钟，接下来就是等待美食的诞生了。
在等待的过程中满屋都是那浓浓的芝士香味，让人有点迫不及待。终于，随着计时器的一声“叮”，这道美味完成了。
还散发着热气的土豆泥，拿勺子轻轻的挑起，拉丝的芝士撩拨着我的心灵。满屋的飘香跟是让我急不可待！
土豆泥一入口就是那满满的奶香和芝士的咸香，紧接着是土豆泥的绵软和一丝来自黑胡椒的香气。
口感和风味层层叠叠，入口即化的土豆泥不用嚼，就那么静静地躺在舌尖之上慢慢地释放着自身的香气，让人感觉前面所做的一切都是值得的。
好了，这就是奶香芝芝土豆泥的做法，食材便宜问道又好吃，放假期间大可以在家亲自尝试。
最后在这里，祝大家中秋快乐！
