火山土豆泥,简型独特,简单好吃美食天

发布时间:2023-10-25 20:58:11 点击数：次

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火山土豆泥简型独特，简单好吃！原料：土豆、肉末、红辣椒。做法步骤：第1步、土豆去皮切块隔水蒸熟第2步、用压泥器把土豆全部压烂第3步、压成糊状，加少许盐拌好第4步、肉切成沬，加入酱油与盐拌匀，腌十分钟，放生粉拌好第5步、把土豆泥用手弄成一座小山状，简单成型即可，用筷子在小山上扎几个孔，方便淋汁。锅烧热加少许油，放入大蒜粒炒香第6步、倒入切好红辣椒粒，放入肉粒炒出香味第7步、倒入高汤煮开放酱油与盐调好味，用水淀粉勾芡，淋在土豆山上，淋入芝麻油即可第8步、在撒上葱花，我忘记撒葱花了。喜欢吃辣的亲可以放四川豆瓣酱与干香菇。来自美食天下鑫姐厨房的作品。