东北大饭团,又称为东北大饭包,是一种简单而美味的传统美食,以其丰富的口感和营养价值赢得了人们的喜爱。由于它主要是家庭制作的传统美食,而不是商业产品,所以具体的价格都非常便宜,加咸鸭蛋加肉火腿糯米制作也就7-8块钱。
做法主要材料:米饭、油炸花生米、土豆、白菜、葱、香菜、大酱。
步骤:
土豆切块煮熟,备用。
爆香蒜头和十三香。
加入大酱,小火炒香。
加入土豆,碾碎成泥。
盛出土豆泥。
白菜叶铺开,撕葱、香菜,加入土豆泥。
上米饭,量多。
卷起来,捧着吃。
可以加入花生米、烤肠等其他配料。
口味东北大饭团的口味主要取决于所使用的配料。基本的土豆泥和米饭提供了丰富的口感和淡雅的味道,而葱、香菜和大酱则增添了独特的风味。如果加入其他如烤肠等配料,也会给饭团带来更加丰富多样的口味。