肉末土豆泥,做法简单,口感细腻又下饭美

肉末土豆泥原料：土豆、猪肉、葱花、姜。做法步骤：第1步、备好图中材料第2步、土豆削皮，切片，放入蒸锅中，大火蒸熟第3步、蒸熟的土豆，取出放入碗中第4步、压成土豆泥（可加适量盐，但是我个人喜欢不加的）第5步、摆入盘中第6步、猪肉剁成肉末，加入适量生抽，蚝油，姜末和料酒，搅拌均匀，葱花切断第7步、锅内放少许油，放入搅拌均匀的肉末第8步、炒至变色，加入办勺豆瓣酱和适量生抽第9步、翻炒均匀，炒出香味第10步、加入一碗水，煮开后，再煮1-2分钟第11步、勾薄芡第12步、搅拌均匀第13步、淋在土豆泥上第14步、成品图第15步、成品图第16步、成品图第17步、成品图小贴士：豆瓣酱和酱油都有盐味，可以不加盐，根据个人口味需求调味来自美食天下钱钱de餐桌的作品。

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