茄汁土豆泥美食天下

茄汁土豆泥By眉儿土豆泥有很多种吃法，今天做一种酸甜口味的。原料：土豆、胡萝卜、尖椒、番茄酱、盐、胡椒面、鸡精、高汤。做法步骤：第1步、准备小土豆4个，清洗干净。第2步、切成厚片，放蒸锅蒸熟。第3步、稍放凉后去皮。第4步、放入保鲜袋里面，用擀面杖碾压成泥。第5步、胡萝卜和尖椒切碎沫。第6步、炒锅烧热放高汤加入土豆泥，加入适量盐搅拌均匀。第7步、加入胡萝卜碎和尖椒碎搅拌均匀。第8步、盛入合适的容器备用。第9步、取一小碗，加入番茄酱、水、胡椒面、鸡精搅拌均匀。第10步、将炒锅烧热倒入调好的番茄酱汁，小火熬制粘稠。第11步、将番茄汁浇在土豆泥上,完工开吃.来自美食天下眉儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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