金枪鱼肠焗土豆泥
对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。
原料:土豆、珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好食材;
第2步、土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟;
第3步、珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中度烤12分钟左右,中途翻一次面;
第4步、蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥;
第5步、加入适量盐;
第6步、加入适量黑胡椒粉;
第7步、搅拌均匀整形好;
第8步、烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片;
第9步、一一铺在土豆泥上;
第10步、再铺上一层马苏里拉芝士;
第11步、放进预热好的烤箱内,度中层上下火烤12分钟左右即可,出炉后表面也撒一些黑胡椒粉,不喜也可以忽略;
第12步、成品,拉丝的土豆泥吃起来才过瘾,哈哈;
第13步、成品。
小贴士:
1.土豆泥要尽量压烂压碎,这样口感才好;2.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟;3.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。
来自美食天下安宝的虎妈的作品。