土豆这种食材一年四季都有,不过唯有这段时间上市的土豆才是好的,此时的土豆我们都称它为新土豆,因为此季节的土豆水分多、糖分也多,还有它的胶凝性也好,口感自然也是比较细腻的,和那些保存过的老土豆相比,味道简直要好太多。此外,土豆也被称为是“地下苹果”,它体内所蕴含的维生素是白菜、番茄的好几倍呢,就连营养家都把它称作是种“十全十美”的食物。说到土豆,阳仔最喜欢将它做成土豆泥来吃,不仅做法简单,还能将它当作减肥餐来食用,营养充足,相当味美,不论是自己还是给孩子食用都相当合适,相信应该有不少人都吃过肯德基里的土豆泥吧,闻起来的味道就十分香甜,吃着口感也很细腻,只不过肯德基里的土豆泥,其分量实在是太少了,吃不过瘾,那么接下来阳仔就将肯德基同款土豆泥的做法分享给大家,感兴趣的可以学起来。:新土豆、纯牛奶、玉米淀粉、味极鲜、黑胡椒粉、蚝油、橄榄油1、将土豆削皮清洗干净,接着对半切成大块状,摆入蒸屉中,将其放入蒸锅里开始蒸煮,大约30分钟的样子,土豆变得一戳就烂了便可关火。2、找来一个大碗,将蒸熟的土豆倒进碗里,用勺子将它碾压成泥,尽量捣细一些,这样土豆的韧性才能出来,然后倒入适量的纯牛奶,一边倒牛奶一边搅拌,将其调成是无颗粒的黏稠状即可。3、将搅好的土豆泥装进一个小饭碗里,压平,接着找来一个盘子,将装有土豆泥的碗倒扣在盘子上;另起锅,倒入适量的橄榄油,烧热,然后加入蚝油、味极鲜、黑胡椒粉和用水稀释过的玉米淀粉,调成一碗料汁,最后将它淋到土豆泥的盘子上,一份奶香的土豆泥就制作完成啦!
它是地下苹果,维生素充足,口感细腻,
发布时间:2025/2/24 13:30:13 点击数: 次