高血压是一种以动脉血压持续升高为特征的进行性心血管损害的疾病；是最常见的慢性病；是心脑血管病最主要的危险因素；经非同日（一般间隔两周）三次测量，血压≥和/或≥90mmHg，可考虑诊为高血压。
高血压患者除了定期测量血压，保持心情愉悦，坚持用药来控制血压以外，饮食方面还需要注意些什么呢？下面看看小编为大家归纳的几点饮食要点：
1.限制钠盐的摄入量：食盐中含有大量的钠离子，吃盐过多，可增加心脏负担，并能增加血液粘稠度，加重肾脏的负担，排钠障碍，从而使血压升高，故高血压病人一般每日用盐量应控制在５克以下（最好是３克），使食物中稍有咸味即可；对伴有下肢浮肿的高血压病人，更应严格控制食盐的摄入量，每日用盐量应控制在２克以下；平时尽量不食用腌制食品（咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等）、虾米、腐乳、皮蛋、蛤贝类、味精及加碱、发酵粉或小苏打制成的面食、糕点等食物，因为含钠盐较多。
2.多摄入优质的蛋白质食物：高血压患者应多吃些鱼、大豆或豆制品（豆浆、豆腐、豆腐皮等）；鱼肉中含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，可以促进尿中钠的排出，还含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，预防血栓形成的作用；不管是那种症状的高血压患者，鱼都是可以选用的，因为专家们调查发现，每星期吃一次鱼的高血压患者比不吃鱼的患者，死亡于心脏病的概率明显低；大豆中含有植物蛋白质，对心血管病有很好的防治作用。
3.多吃含钾、含镁、含碘、含锌、含钙丰富的食物：食用了富含钾的食物，进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，所以富含钾物质的食物要经常出现在餐桌上，这类食物包括豆类、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子、苹果、杏、葡萄等；含镁高的食物主要有各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等；含碘高的食物主要有海鱼、海带、紫菜、淡菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等；含锌高的食物主要有瘦牛肉、瘦猪肉、肝脏、牡蛎、黄鱼、花生、糙面粉等；含钙丰富的食品主要有黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等；这些微量元素有降低血压、保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
4.限制脂类：如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、肥猪肉等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应在～mg/d。
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