有研究表明：食用益生菌能够有效帮助缓解高血压症状，这些益生菌可通过酸奶或某些营养品补充获得。
益生菌的保护效果对于基线高血压人群最为显著，并且补充多种益生菌的降压效果比补充单一益生菌更好。长时间摄入一定量的益生菌是降压的关键，当具有规律性的食用益生菌时，就会有有助于降低血压，维持血压在一个正常的范围。
这些食物包括发酵乳、酸奶、奶酪以及含益生菌的营养品。但是，研究仅仅提示了益生菌与血压之间的联系，两者之间并不是直接的因果关系，也不要认为只吃酸奶就可以缓解高血压。
而此前，多项研究结果显示，益生菌只能起到轻微降血压的作用，而且不同的实验者对于益生菌的摄取的量也有很大的差异，还需要进一步的深度挖掘。
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