高血压最怕的蔬菜，每天坚持吃，血压蹭蹭的下降，才4元一斤！
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如今在老年人中出现最多的癌症就是三高，这一直造成他们心中的困扰，而且这种症状出现的是最多的，甚至连年轻人也出现这种症状，简直就是每个人的噩梦，然而这道食材能够很好的降压，十分有益
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
降低高血脂，高血压：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈
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