母亲年过70岁,这20年来除了偶尔感冒,没给我们添什么麻烦,我在广东打工也很省心。 去年5月份身体突然不适,患上了高血压,而且血压还很高。收缩压在-,舒张压在-。 这让我很紧张,因为高血压的后果就是中风,就是卧床不起,在我的邻居和亲戚里,有好几个就是这样的。 老家村里一个李姓的邻居,母亲62岁患高血压中风后生活不能自理,四个儿女还算孝心,喂饭洗护,倒大小便,轮流护理20年了。老人和儿女都遭罪,我母亲也多次去看过我这个李阿姨,当面说她有福,儿女这么孝心。回来跟我说,你李阿姨真遭罪,躺在床上不能走动,还要人喂饭,活的真不容易。
我这个母亲喜欢吃咸饭咸菜,心眼细,喜欢操心,我认为这是她患高血压的根源。 我马上开始了行动,医院,打针吃药半个月后,血压降到-后出院。 我知道这个情况还是有隐患,必须要确保到安全状态。我到网上到处搜索治高血压的食疗方法,采取吃降压药+食疗的方法来彻底根除她的高血压病情。 一篇《芹菜是辅助治疗高血压的首选品》的文章吸引了我,摘录如下: 芹菜富含膳食纤维,有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。下面,小编给你介绍6个降压的芹菜食疗方。 芹菜是辅助治疗高血压的首选品 芹菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,除了一般的食用价值外,它还具有一定药理和治疗价值,有“厨房里的药物”之称,因为含有多种营养物质,是辅助治疗高血压的首选食品。 芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人保健的佳品。 芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱的患者也有辅助治疗作用。 但是,现在不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这种吃法是极不科学的,因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。 6个降压的芹菜食疗方 一、鲜芹菜汁 原料:鲜芹菜克。 制法:将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁。 用法:每服1小杯,每日2次。 功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。 二、芹菜香菇丝 原料:芹菜克,水发香菇克。 制法:1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿。4、出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。 功效:平肝、清热、降血压、保护功脉血管,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。
三、鲜芹苹果汁 原料:鲜芹菜克,苹果1-2粒。 制法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。 功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。 四、芹菜葡萄汁 原料:鲜葡萄克,旱芹菜克。 制法:将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。与用量温开水送饮,每日2-3次,20日为一疗程。 功效:主治年老体弱的高血压患者。 五、芹菜粥 原料:大米克,芹菜50克。 制法:把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟,榨取芹菜汁。然后加入清水与大米一同煮粥,这就是芹菜粥。吃时,可适当加盐调味。 功效:可平肝降压,还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌。 六、糖醋芹菜 原料:芹菜克,糖、醋各适量。 制法:将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。 功效:本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常吃。 这篇帖子让我看到了希望,我决定用芹菜汁加蜂蜜的方法来降服母亲的高血压。 于是我到襄阳小白象购物广场花费近元买了个九阳榨汁机,到菜场买了8元的芹菜。 ?第一次榨出汁后,我用杯子倒了2杯,我先喝了一杯,芹菜汁口味有点苦,加点蜂蜜,口感好些。 我们认识一个“楚诚蜂蜜”的养蜂人楚哥,他,在他那里买了8斤洋槐蜜。 母亲坚持喝了4-5天,说是胃不太舒适,我觉得可能是剂量有点大,就让她每天喝半杯,有时两天喝一次,中间间隔一天。 我每次定点在一个大姐那儿买8元芹菜。后面卖菜大姐对我可热心,觉得我是她的大客户一样。榨完汁后放在冰箱里。每天早上倒出一小杯放在室温下过1-2小时服用。 6-9月刚好是夏季,如果是冬季,应该从冰箱取出后倒在杯子里,把盛有芹菜汁的杯子放在热水里烫一下,40-50度后服用。 中间7月份,梨子上市后,我就隔几天也榨点梨子汁给她喝,一天喝梨子汁,一天喝芹菜汁,她说梨子汁比芹菜汁好喝。 每隔20天去量一次血压,结果当然是按照我们的思路走的,母亲的血压逐渐降下来了,3个多月,她的血压稳定在80——左右。 我的揪着的心终于放下来啦,督促她要坚持一天一杯蜂蜜水,她也养成了坚持喝蜂蜜的好习惯。
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