美食推荐肉香土豆泥秋葵炒五花肉老醋桃

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肉香土豆泥材料：肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、水、淀粉、土豆、开水、盐做法：1.土豆去皮切块上锅蒸，筷子可以戳进去就好了。2.蒸好的土豆放到大碗里，加开水压成泥，加开水是为了让土豆泥更细腻，土豆压好后加少许盐搅拌均匀。3.热锅加油，油微热加葱、姜、蒜末炒香，加肉末炒散，肉变色加酱油调色。4.锅内加水，水开后转小火加淀粉水，边加边搅拌，肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上即可。秋葵炒五花肉材料：五花肉、秋葵、红椒、食盐、鸡精、姜、生抽、植物油、豆豉做法：1.五花肉洗净，冷水下锅，加适量黄酒煮熟，秋葵用盐水泡洗干净。2.锅中烧开水，放入秋葵和红椒焯熟，取出晾凉后切片，红椒切小片。3.五花肉捞出洗净，晾凉后切薄片，越薄越好。4.热锅冷油，放入姜片、五花肉翻炒，煸炒至五花肉出油。5.放1勺豆豉和生抽炒匀，再将秋葵和红椒放入翻炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可出锅。老醋桃仁材料：核桃、食盐、醋、香油做法：1.核桃去壳，把外皮剥掉。2.核桃仁清洗干净后，泡进清水中，泡一夜。3.核桃仁泡好后，剥掉核桃仁上的红色外皮。4.剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可。韭菜炒蛋材料：韭菜、鸡蛋、油、盐、油做法：1.韭菜洗净切成小段待用。2.将韭菜段中打入鸡蛋、加盐搅拌成均匀的蛋糊。3.煎锅内放入适量的食用油，将蛋糊入锅煎，等一面煎至金黄。4.翻过来再煎，煎至两面金黄即可出锅。

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