杜仲腰花补肝降血压
猪腰子克,杜仲15克,豆油克,葱30克。薑、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花撇、淀粉适量。
一猪腰子从中间平剖成两半,除去脂臊后片成片,用刀划成小万格(不能切断),再切成条。葱、姜、蒜切成小片。二用刀刮去杜仲的粗皮,洗淨后切成条,放炒锅内,加凉水70毫升,中火煎煮,水沸后30分锺滤去渣,取汁约50毫升备用。③取10克淀粉放碗内,加25毫升杜仲汁、料酒、盐,放入切好的猪腰拌匀,另取一碗,放白糖、酱油、醋及馀下的淀粉、杜仲汁调匀。四炒锅置旺火上,放油烧至冒青烟时,先下花椒,然后放入葱、薑、蒜片及猪腰,快速翻炒约半分钟,倒入讥调好的汁,再翻炒几下出锅装盘。
补肝肾,强筋骨,降血压。用治肾虚耳聋、腰痛、遗精、盗汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血压等。
海带苡仁蛋汤强心活血
海带30克,苡仁30克,鸡蛋3个,盐、食油、味精、胡椒粉适量。
将海带洗淨,切成条状,苡仁洗淨,共放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒热,即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻,起锅时加味精,即可服食。
强心、利尿、活血、软坚。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。
柠檬马蹄汤治高血压
柠檬1个,马蹄(荸荠)10个。
水煎。可食可饮,常服有效。
用治高血压,对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
拌菠菜海蜇解头痛面赤
菠菜根克,海蜇皮50克,香油、盐、味精适量。
先将海蜇洗淨切成丝,再用开水烫过,然后将用开水绰过的菠菜根与海蜇加调料同拌,即可食用。
平肝,清热,降压。可解除高血压之面赤、头痛。
松花淡菜粥用治高血压
松花蛋1个,淡菜50克,大米50克。
松花蛋去皮,淡菜浸泡洗淨,同大米共煮作粥,可加少许盐调味。食蛋菜饮粥,每早空腹用。
清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。
藕节荞麦叶汤治眼底出血
藕节3个,荞麦叶50克。
水煎服。
除热清积、化瘀止血。用治高血压引起的眼底出血。
花椒蛋治高血压
鹅蛋1个,花椒1粒。
在鹅蛋顶端打一小孔,将花椒装入,麵糊封口蒸熟。每日吃1个蛋,连吃7天。
清热解毒。用治高血压。
鲜番茄治高血压
鲜番茄2个。
将番茄洗淨,蘸白糖每早空腹吃。
清热降压,止血。用治血压高、眼底出血。
菊槐绿茶饮治高血压
菊花、槐花、绿茶各3克。
以沸水沏。待浓后频频饮用,平时可当茶饮。
清热、散风。治高血压引起的头晕头痛。
莲心饮强心降血压
莲心(莲子中的胚芽)2~3克。
以开水沏。代茶饮用。
清心,涩精,止血,降压。治高血压引起的头晕脑胀、心悸失眠等。
鲜葫芦汁治高血压
鲜葫芦、蜂蜜各适量。
将鲜葫芦捣烂绞取其汁,以蜂蜜调匀。每服半杯至1杯,每日2次。
除烦降压。治高血压引起的烦热口渴。
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