??土豆是我们生活中常见的蔬菜,又叫马铃薯、地蛋、山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋等,南北双方均有种植。土豆含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸,大量的淀粉能提供热量,是很多地区的第二大主食。
今天给大家分享土豆最好吃的4种做法,简单又方便,鲜香美味,大人孩子都喜欢吃。???
一、狼牙土豆??
1??准备3-4个土豆,刮掉外皮,清洗干净,切成条。
2??冲洗土豆,去掉表面淀粉。
3??热油炸土豆,喜欢脆的就少炸一会儿,喜欢软绵口感的就多炸一会儿。
4??加入蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻等调料,翻滚一下即可。撒上香菜增鲜,鲜香美味,太好吃了。??
二、土豆丝饼??
1??搅拌土豆丝、胡萝卜丝、面粉、鸡蛋和调味料。
2??热油倒入土豆丝面糊,煎至两面金黄。
3??外酥里嫩,营养丰富,当早餐最合适。搭配米粥或热牛奶,吃完精神饱满一个上午。??
三、土豆炒香肠??
1??煮土豆片和香肠。
2??热油煎土豆,加入香肠翻炒至变色焦黄。
3??加入调味料,翻炒均匀即可。土豆酥嫩,口感独特,让你胃口大开,孩子也爱吃。??
四、土豆泥??
1??蒸熟土豆片,捣成细腻的土豆泥。
2??倒扣在盘中,调制浇汁。
3??煮至黏稠沸腾,淋到土豆泥上,趁热享用。鲜香美味,营养丰富,味道颜值都不错。??
土豆有无限可能,用不同的做法,都能做出鲜香美味的菜品。快动手试试吧!??????????