好吃入味又快手网红火山土豆泥绝对可以征

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你造蔬菜里的“大众情人”是谁吗？jiangjiangjiang~↓↓↓TU土DOU豆就凭它在餐桌上的高出镜率便能看出吃货宝宝们对它的爱了！论土豆的N种打开方式炒、炸、煎、炖、烤...做法千千万但小编最近就馋这一口！网红火山土豆泥好吃入味又快手话不多说做起来~~火山土豆泥食材土豆2个青椒1个红椒1个五花肉末g生抽15ml耗油15g豆瓣酱15g盐1g淀粉5g做法step1土豆切厚片，青椒红椒切成粒备用。step2将土豆放入蒸锅，蒸20分钟左右。step3分别加入黑胡椒粉、盐。step4碾压成土豆泥，在盘子中堆成小山状。step5热锅冷油，下豆瓣酱炒出红油。step6加蒜末爆香后下猪肉馅均匀翻炒，炒至变色倒入彩椒粒均匀翻炒。step7依次适量生抽、蚝油、清水、盐大火煮沸，最后倒入水淀粉勾芡。step8将肉末卤浇在堆砌好的土豆泥小山上，简单又美味的火山土豆泥完成了！烹饪小贴士1、土豆蒸好后用筷子测试软硬，越软越容易压成泥。2、青椒和红椒都不算辣，重口的可以放些小米椒。（以上图片来自：-寻味手札）软软糯糯的土豆泥淋上鲜辣的卤汁绵软入味～从底下挖上一勺饱蘸汤汁，香辣鲜爽拌饭绝了！简单易学！鉴定完毕~吃货宝宝们是时候动手了~

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