奶香土豆泥
Bydoudou里有糖糖
美食~减肥餐土豆泥有减肥去脂的作用。而土豆泥的制作过程很简单,把干净土豆放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果哟
原料:土豆、牛奶、黑胡椒粒、盐、蚝油、玉米淀粉。
做法步骤:
第1步、准备2个土豆。
第2步、去皮备用。
第3步、切成薄片。
第4步、上锅蒸20—30分钟,至完全熟透。
第5步、用勺子将蒸好的土豆压成泥,放入适量的牛奶,继续压拌均匀。
第6步、准备一个空碗,放入一层保鲜膜。
第7步、将土豆泥放入碗内,记得压实。
第8步、碗倒扣如盘内,撕掉保鲜膜。
第9步、准备一个空碗,放入半勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐。
第10步、再放入一勺玉米淀粉。
第11步、加入适量水搅拌均匀。
第12步、搅拌好大概是这个样子(黑胡椒粒根据比例适当调节哦~)。
第13步、热锅下入我们调好的酱汁,小火慢煮,煮至浓稠汤汁状盛出。
第14步、将我们准备好的酱汁淋在土豆泥上。
第15步、再撒上适量的蔬菜末就可以啦~
第16步、装盘即可。
第17步、成品。
第18步、成品。
第19步、成品。
小贴士:
1、土豆一定要蒸熟透,否则压好的土豆泥内还有土豆小块。2、牛奶不要太多,根据自己做的土豆泥适量调节。3、土豆泥放入碗内一定要压实,否则做出来的土豆泥表面褶皱,影响美观。4、熬酱汁记得用小火哦,大火易糊
来自美食天下doudou里有糖糖的作品。
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