内蒙古乌兰察布素有：“乌盟三件宝，莜面，山药（马铃薯），羊皮袄”之称。当地人把马铃薯称为山药，俗称土豆，是必不可少的主食，家家户户都喜欢吃，土豆的吃法多样，煎着吃、煮着吃、炖着吃、烤着吃等都好吃。受气候影响，当地人很少吃青菜水果，土豆就成了餐桌上一年四季的“常客”。
00:28视频丨探寻《原味乌兰察布》-火山富硒土豆
年，乌兰察布被中国食品工业协会正式命名为：“中国马铃薯之都”。这里昼夜温差大，日照时间长，夏季平均气温18.8℃，独特的冷凉气候，肥沃疏松的沙质土壤，得天独厚的自然环境造就了高品质的土豆，乌兰察布成为国际公认的土豆生长黄金纬度带。生态、绿色、营养、健康，这是大自然的馈赠。
初秋时节，塞主粮公司与当地农户合作种植的火山富硒土豆迎来了大丰收，火山灰覆盖的沙质土壤，肥沃疏松，富含丰富的微量元素和矿物质，赋予了乌兰察布土豆绵沙可口的非凡品质，个大饱满，表皮光滑，皮色好，薯形好，营养价值高。
01:37视频丨塞主粮主播格日乐在马铃薯种植基地直播
塞主粮火山富硒土豆来自海拔米的高原之上，不施化肥，不打农药，中农硒科富硒农业技术研究院提供全程技术支持。
塞主粮火山富硒土豆硒含量检测报告
年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对"乌兰察布马铃薯"实施农产品地理标志登记保护。年11月15日，入选中国农业品牌目录。
乌兰察布境内分布有形成于地质历史的第四纪晚期火山20余座和广阔的草原，土壤耕作层覆盖下的火山岩层富含大量镁、钾、磷、赖氨酸等多种对人身体有益的矿物质和微量元素，同时草原上丰富的牛羊粪肥资源，为土豆的生长提供了充足的原生态养分，非常适宜土豆种植，特别是火山岩浆、地下水资源矿物质和微量元素含金量特别高，浇灌出的马铃薯矿物质和微量元素，特别是硒元素含量丰富，可以说是真正的绿色营养食品。
火山富硒红皮土豆并不是转基因产品，而是自然生长的原有品种，土豆皮呈粉红色，紫红色不等。红皮土豆比一般土豆口感更糯、更沙、更面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。
用清水煮熟，皮轻松就能撕下来，轻轻一抿，那淀粉独特的香气萦绕在你唇齿间，蘸点辣椒料，一口气能吃三四个~豆的做法非常多，煎、炒、炸、烹、烤、蒸、煮、炖、焖、切丝、切片、捣泥、烧烤等所有菜系，都有土豆的身影，无论是主菜还是配菜都拿得出手，从家常便饭到商业宴请，土豆可以扮演不同的角色出现在餐桌上，撩人味蕾。
一方水土养一方人，一方饮食凝聚一方文化。土豆在当地人的餐桌上扮演着重要的角色，当地人能把土豆吃出一朵花来。位于内蒙古中部的乌兰察布，是游牧民族察哈尔文化的发祥地，作为内蒙古绿色农牧业优质产区，乌兰察布的农畜产品资源丰富，加上独特的地理环境和农耕文明、游牧文明的融合，造就了这里独一无二的饮食文化。订购--
来源：塞主粮集团
