吃多了土豆丝、土豆饼,是不是有点厌烦了?我来给你介绍一个全新做法,香浓美味,非常好吃。关于这个做法,还有一段故事呢。媳妇看了几个烘焙视频,就兴冲冲的买了烤箱。结果买回来没用几次,就束之高阁了。最后倒是我不时还用几次。这天看到了一个烤土豆的做法,把鸡蛋培根放进土豆里烤几十分钟。香喷喷的土豆出锅,媳妇也闻着味过来了。谁知她一吃就“离不开”了,一有空就嚷嚷着想吃。我只好隔三差五整1顿,确实是太好吃了。美味当然要分享给大家,快来试试吧!鸡蛋培根烤土豆By小月老师配料:土豆2个、鸡蛋2个、培根2片、香菜适量、黄油20克、切打奶酪30克、淡奶油20毫升、精盐3克、黑胡椒3克烹饪步骤:1.预热烤箱至度。用叉子或牙签在土豆上扎出小孔,盖上锡纸,放入烤箱烤30-45分钟至土豆变软,取出。2.将培根切成小块,加入煎锅中炒脆,盛起放在厨房纸上吸去多余油份。3.土豆切去顶部,挖出中间部分,做成土豆碗。4.将挖出的土豆加入黄油、淡奶油、培根、盐及黑胡椒拌匀成土豆泥。5.将土豆泥加入土豆碗中,中间挖一个洞。6.在洞中加入鸡蛋,洒上车打芝士。7.放入烤箱烤20-25分钟直至鸡蛋凝固。8.撒上香菜碎即成。烹饪小贴士:1、土豆含有丰富的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等多种营养物质,可以促进脾胃的消化功能。2、土豆中的膳食纤维,可以宽肠通便,帮助机体及时的代谢毒素,从而防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆还能供给人体大量的黏液蛋白。它能润滑消化道、呼吸道,预防心血管的脂肪沉积,保持血管弹性。3、土豆同时也是一种碱性蔬菜,其有利于体内酸碱的平衡,可以中和体内代谢后产生的酸性物质,从而具有一定的美容、抗衰老功效。你喜欢怎么吃土豆呢?喜欢美食杰的文章请点赞、
土豆的全新做法,媳妇吃了离不开,隔三
发布时间:2024/8/24 15:09:44 点击数: 次