准备两个土豆,去皮、洗净,切成厚片。土豆片上锅蒸熟,放在容器中,用勺子压成泥。放入盘中,用叉子做出如图的样式。锅中加少许底油,加入肉馅,炒至变色,加入葱、姜、豆瓣酱炒香,加入适量的清水,放入盐、鸡精、生抽,最后用水淀粉勾芡,做一个汁。把做好的汁淋在之前准备好的土豆泥上。浇完汁的样子,是不是颜值很高。来一张俯视图,是不是很有食欲。味道也是非常好的,香辣可口、入口即化。如果喜欢吃甜口的,可以用番茄酱等炒一个酸甜口的汁也很不错。
自己在家做的肉末土豆泥,颜值颇高味道超
发布时间:2024/1/30 14:45:22 点击数: 次