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吃鱼吃肉没什么不对，它们并不是影响血压的因素。血压偏高是综合因素引起，如血管老化、血管出现斑块、血栓阻塞，血液粘稠度增高，或血管外渗透压增强，这和我们的年龄、长期的饮食状态、运动习惯、生活作息习惯都有联系。
鱼肉、禽肉或者畜肉能为我们提供丰富的优质蛋白、脂溶性维生素和多种矿物质，还有植物性食物中没有的血红素，少有的维生素B族，我们尽量避开过多摄入五花肉、肥肉的摄入，避开饱和脂肪酸过多摄入，保持好体重，维持好血脂，它们是完全不影响血压的。反倒影响更大的可能是日常的烹饪方式，例如用油炸、烧烤、多油多酱红烧、多油爆炒等，另外调味料过度添加，长期如此的话，有营养的肉类很可能威胁我们的健康。
为什么血压控制不好？
原因有很多，控制不好血压的原因可能会有以下几点：
血管斑块和血栓过多的问题无法解决随着年龄增加，血管弹性降低，加上常年饮食习惯的不良，很可能让血管壁受损，堆积脂蛋白，诱发动脉粥样硬化，过多的斑块还可能增加血栓，血管都被阻塞了，不管吃了啥没吃啥或许都没有明显改善，最好咨询医生看是否搭配溶栓药物，或降压药物治疗，如果过于严重的情况看要不要人为安支架。
饮食方式还是偏向重口味，造成钠离子长期过度摄入前文也提到了，其实适当吃肉对高血压患者没有太大影响，问题有可能是出在烹饪方式上，日常饮食应当清淡为主，多用蒸、煮、炖、凉拌的方式来料理。“吃得清淡”不代表不吃油不吃肉，只吃菜，多是指清淡烹饪，调料适宜添加。
肥胖、高血脂、高血糖无法得到很好控制，它们也会影响血压很多高血压患者伴随有肥胖、高血脂、高血糖等问题，高血压并不是一个单独解决的问题，血液中如果长期存在过多的甘油三酯、葡萄糖，胆固醇，它们也是可能对血管造成一定威胁的，还可能划伤血管，受伤的血管更容易堆积脂蛋白、纤维蛋白、血小板，这可能会增加版块、血栓的几率。所以要改善高血压，从注重自己的血常规做起，检测血糖、血脂，维持合理体重这些都是较重要的。
拒绝服用降压药，总想通过其他方式来调理很多高血压患者不想服用降压药，但其实有时候可能降压药是主要调理血压的工具，配合调节血压是更好的选择。
日常久坐久躺，生活习惯较差，没有坚持适当运动的习惯生活习惯差、缺乏运动、久坐久躺是肥胖、三高的元凶之一，建议高血压患者在改善日常饮食的基础上也不要放弃坚持锻炼，锻炼有助提高血液流畅度，降低血压黏稠，是改善高血压的重要方式之一。另外，一些引起高血压的疾病没有得到治愈，例如肾上腺疾病，医院咨询一下医生如何共同解决。
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