鸡翅这样做太香了好吃到舔手指,搭配一份

鸡翅这样做太香了！好吃到舔手指，再搭配一份火山土豆泥，简直完美想知道大家鸡翅都是怎样吃的呢？可能答案就比较多啦！但不知道你们的做法中有没有蒜香鸡翅。如果没有的话一定要赶紧学起来，因为真的太好吃了，鸡翅蒜香浓郁鲜香多汁，好吃的骨头都不想放过。还做了一份火山土豆泥。今日份的菜单就是这好吃到爆的蒜香鸡翅和火山土豆泥啦！蒜香鸡翅：第一步：鸡翅对半切开，这样更容易入味，吃起来也更方便。切好的鸡翅放入容器中，加入3勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、适量黑胡椒、一茶勺盐抓匀腌制20分钟。腌制时间越久越容易入味。第二步：趁着腌鸡翅的时间我们要切一点配菜。切一点小米辣和蒜末。第三步：锅内多倒些油，放入葱段，葱段水分记得要擦干，不然会崩油，为了安全起见也可以盖上锅盖，把葱段炸至焦黄后取出。第四步：锅中放入腌制好的鸡翅，开中火炸至变色，两面都要炸至变色，如果担心蹦油的话可以用锅盖把自己护住，以免受伤。鸡翅煎到表面金黄就可以取出来备用了。第五步：锅里留底油放入蒜末，大概需要半头蒜哦！炒出蒜香放入刚刚煎好的鸡翅，翻炒裹匀蒜末，炒出蒜香后加入刚刚切好的尖椒和小米辣一起翻炒，不用放太多，有一点辣味就够了，但如果你爱吃辣的话也可以多放。翻炒均匀后就可以出锅啦！再撒一点白芝麻做装饰会更好看。这道菜下饭真的绝了。火山土豆泥：第一步：土豆切片放入锅中蒸熟。第二步：蒸熟的土豆取出，加一点牛奶，一丢丢盐压成泥。搅拌均匀压至比较细腻的泥，堆到盘中。堆成小山的样子，可以用叉子在上面划一点火山裂纹，最顶端压下去一点，弄出山洞口。这样看起来更美观。第三步：锅内烧油放2勺番茄酱，适量黑胡椒、半茶匙盐，再来半碗水淀粉，加入一些时蔬粒搅匀至黏稠。把时蔬粒煮熟即可，第四步：把熬好的酱汁淋在土豆泥上。我们的火山土豆泥就做好啦！不过这个酱汁也可以根据自己的喜好做成肉沫的，香辣口感。我们做的这个是酸甜口感的，这个可以根据自己喜好调整的。今天的午餐就这样解决啦！你们今天中午吃的什么呢？

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