立春后碰到此菜我从不还价维C是苹果的8

春天的风就像一双温暖的手抚摸这我的额头，有温度，更有温柔。不知不觉就要立春了，万物复苏，生机勃勃，一年四季从此开始，新的起点新的征程！立春后，哈妹每次碰见卖土豆的小贩，都要买上十斤，囤在家里吃个够！土豆是人人都爱的食物，从小吃到大从来都不觉得腻味！今日哈妹就解锁土豆的三种新吃法，喜欢的友友可以收藏在家做做看哦！火山土豆泥by独爱你配料:土豆1个、猪肉克、葱1根、豆瓣酱1勺、食用油适量、酱汁材料用量、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1平勺、清水5勺烹饪步骤:1.准备好材料2.土豆去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟3.利用在蒸土豆的时间，把猪肉洗净剁成肉末，葱切葱花备用4.取一个小碗：加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉和清水，调成酱汁备用5.将蒸锅的土豆取出用压泥器压成细腻的泥状6.把土豆泥堆到盘子的中间，用叉子划出类似火山的纹理，如图所示7.锅中倒入适量的食用油烧热，放入肉末翻炒至变色变白，炒散8.加入豆瓣酱，再次翻炒至出红油9.倒入刚才调好的酱汁10.翻炒至汤汁浓稠即可11.将肉酱淋在土豆泥上，撒上葱花即可享受美食了12.做好啦13.开吃~红烧鸡翅炖土豆by辛墨墨的小食光配料:鸡翅中8个、土豆（大个）1个、胡萝卜1/2个、大葱1小段、姜3片、大蒜3瓣、八角1个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1平匙、盐适量、香菜或葱花适量、食用油适量、热水约毫升烹饪步骤:1.将鸡翅中洗净后在两面划几道方便入味，也可以用牙签扎一些小眼。2.土豆和胡萝卜去皮后切成滚刀块，将土豆放入清水中浸泡防止氧化变色。3.大葱切葱花，如果觉得大葱味道太重也可以用香葱，姜、蒜切片备用。4.锅中倒适量食用油烧热，鸡翅中用厨房纸擦干多余水分放入锅中小火煎制。5.待表皮变色后放入葱、姜、蒜炒出香味。6.然后调入生抽、老抽、料酒和糖翻炒至鸡翅上色。7.倒入热水没过鸡翅中，再投入八角，大火烧开后改成中小火炖煮五分钟。8.放入土豆和胡萝卜，继续中小火炖煮20分钟。9.待锅内汤汁减少、食材炖至软烂，调入适量的盐翻炒均匀。10.最后根据个人的喜好加入香菜段或者葱花，改大火翻炒收汁，汤汁也不要收的太干，留着拌饭吃。11.一道色香味俱全的红烧鸡翅炖土豆就做好了，悄悄告诉你，其实我觉得里面的土豆更好吃哦！培根土豆泥丸by一点靓妆配料:培根3片、小土豆3个、盐适量烹饪步骤:1.土豆去皮洗净后放入锅中蒸熟2.培根解冻后切碎备用3.蒸好的土豆趁热取出用勺背压成泥状4.平底锅加热，倒入切好的培根5.小火煸炒出香味6.炒好的培根倒入土豆泥中7.加少许盐搅拌均匀8.取适量培根土豆泥，搓成一个个小丸子，大小的话自行调整9.开吃！大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

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